シンガポールにおけるタイ料理の名店「JIM THOMPSON A THAI RESTAURANT」。
タイ料理レストラン「JIM THOMPSON（ジムトンプソン）」
シンガポールで美味しいタイ料理を食べるとしたらまずはデンプシーにあるこの店。というくらいの有名店。
小雨の降る日曜というせいもあって、外の席には誰もいない。
店内はそこそこ来客あり。
日本語のメニューもあるので、よく分からなければ店員さんに頼むと良い。
アペタイザーとして頼んだのは「Pttaya Set」。
「TALAY THOD NGA」というフライのセット（白身魚、エビ、ホタテ）に「NEAU PING」という串料理。ここでは牛ヒレ肉。
サラダはパパイヤサラダかマンゴーサラダを選べる。
今回はマンゴーサラダを辛さ控えめで注文。
どれも美味しく、ドラフトのシンハービールが進む。
「PHAD GRAPROW NEAU」という牛ヒレの炒めもの。
付け合わせのキノコも美味い。
ガーリックとチリも効いていてフォークとナイフが進む。
「GAENG KHEW-WAN GAI」。定番のグリーンカレー。
今回はチキンをチョイス。
あまり辛くしないようにお願いしたので食べやすい。
最後はサラダの盛り合わせとココナッツアイス。
ここのココナッツアイスが好きで、店に通っている人も多い。
夫婦二人でこれだけ食べれば満腹。
どれを頼んでも安心して食べられるのがこの店の良いところ。
サービス、店舗、雰囲気、全てが良いので、社用・接待でもプライベートでも使えるお店。
下記のURLのサイトにメニューが載っており、価格もチェックできるので便利。
Jim Thompson : A Thai Restaurant
URL http://www.jim-thompson.com/restaurants_bars/singapore.asp
Location 45 Minden Road Dempsey Hill, Singapore 248817
Tel (65) 6475 6088
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